7 de marzo de 2026

Actualmente, se pretende generar una mayor conciencia entre la población mundial sobre los riesgos que suponen para la salud el golpe de calor. Sin duda, esta es una patología que ha ganado gran protagonismo en los últimos años, pues con el cambio climático, cada vez es más el aumento de las temperaturas, lo que trae una serie de disfunciones metabólicas que pueden ocasionar la muerte si no son abordadas de forma inmediata. MIRA: Harry Styles deja atrás el estallido pop y apuesta por la emoción en “Kiss All the Time. Disco, Occasionally” | RESEÑA Si bien se suelen destacar diversas medidas para prevenir este trastorno, muy poco se habla sobre la evidente conexión que existe entre los hábitos alimenticios y la posibilidad de padecer de un golpe de calor. Como aseguró Giulianna Saldarriaga, nutricionista de la Clínica Internacional a la web de la revista “Somos”, la nutrición es un factor clave y decisivo, ya que afecta directamente en nuestra capacidad para regular la temperatura corporal en condiciones de calor extremo. “Definitivamente, una alimentación balanceada puede contribuir a mejorar la resistencia física y ayudar al cuerpo a adaptarse a temperaturas elevadas. Por esta razón, la hidratación adecuada, la elección de alimentos frescos y ligeros y la atención a las necesidades nutricionales específicas durante la ola de calor, son puntos fundamentales para evitar dicha condición y mantener un bienestar óptimo en climas cálidos”. El golpe de calor es causado por la exposición prolongada a temperaturas extremas y puede tener consecuencias graves para la salud si no se aborda adecuadamente. Para mantener el organismo hidratado durante las altas temperaturas, es muy importante consumir una variedad de alimentos con alto contenido de agua. En efecto, frutas como la sandía, naranja, coco, melón, piña y kiwi son opciones deliciosas y refrescantes que no solo proporcionan líquidos, sino también nutrientes esenciales. De igual manera, las verduras como el pepino, tomate, lechuga y berenjena son excelentes alternativas que contribuyen significativamente a la hidratación, expresó la nutricionista. “Para lograr una mejor capacidad de adaptación al calor, es recomendable apostar por una dieta personalizada, es decir, que un especialista en nutrición pueda crear un plan de alimentación en base a los datos del paciente: edad, peso, actividad física que realiza, el tipo de trabajo al que se dedica y si es sedentario o no, con la finalidad de que cada individuo pueda incorporar los alimentos más idóneos que les permitan cubrir tanto las necesidades calóricas como la hídricas”, señaló Saldarriaga. Los alimentos muy pesados y grasosos tienen un efecto importante sobre la temperatura corporal, ya que pueden desencadenar una serie de síntomas ligados al golpe de calor. Por lo tanto, es esencial evitar las comidas con un alto contenido de sal o los productos procesados y ultraprocesados, pues incrementan la deshidratación, generan una mayor retención de líquidos, la cual se manifiesta mediante hinchazón o edemas en el cuerpo, así como también dificultan la digestión, destacó Fernando Lipovestky, especialista en nutrición clínica y medical advisory de Bbraun Perú. “Igualmente, se debe limitar el consumo de bebidas alcohólicas, cafeína y alimentos picantes, dado que pueden empeorar los efectos del calor en el organismo”. Durante las altas temperaturas, es recomendable evitar alimentos que requieran una digestión pesada o que generen calor interno en el cuerpo, tales como los productos procesados y ultraprocesados. La hidratación desempeña un rol importante en la prevención de problemas de salud relacionados con el calor, ya que ayuda al cuerpo a funcionar correctamente y a regular la temperatura. En concreto, si no se tiene suficiente líquido en el organismo, las funciones esenciales no se realizan adecuadamente y los órganos pueden fallar, puesto que no reciben los nutrientes necesarios. Como recalcó la experta de la Clínica Internacional, un episodio prolongado de deshidratación puede causar desde mareos, dolor de cabeza hasta infecciones, cálculos, convulsiones, entre otros síntomas. “Cuando hablamos de calor extremo, es fundamental mantenerse hidratado, motivo por el cual, se debe reponer los electrolitos que se suelen perder mediante la sudoración. Por ello, es necesario consumir suplementos hidratantes que sean ricos en este mineral, pero que además contengan componentes, como sodio, potasio y magnesio. Asimismo, es importante recordar que, ante situaciones de altas temperaturas, es vital consumir una buena cantidad de agua, la cual va a depender de una serie de factores, como la contextura física o la actividad que realiza cada persona; sin embargo, esta puede ir desde los 2.5 a 3 litros en promedio”, mencionó Lipovestky. De acuerdo con Giulianna Saldarriaga, se deben realizar preparaciones ligeras a base de alimentos frescos como ensaladas, puesto que son las alternativas más efectivas para regular la temperatura corporal. Igualmente, es aconsejable ajustar los horarios de comida durante los días calurosos, por lo que es necesario distribuir la ingesta a lo largo del día para facilitar la digestión y evitar la sensación de pesadez. Es fundamental aumentar la ingesta de líquidos durante los días calurosos para prevenir la deshidratación y ayudar al cuerpo a regular la temperatura. “Por supuesto, no se puede dejar de lado una buena hidratación, por lo que si se realiza una actividad física moderada debemos aumentar el consumo de líquido al día, el cual debería equivaler a 35ml por kg de peso. En definitiva, es sustancial darle a la nutrición la importancia que merece, especialmente, ante una ola de calor, pues una alimentación inadecuada puede aumentar la termogénesis y derivar en complicaciones muy graves de salud”. Adicionalmente a las pautas de alimentación e hidratación, es fundamental utilizar sombreros de ala ancha, protectores solares, buscar la sombra, estar en ambientes ventilados y con una buena corriente de aire. “Para evitar la deshidratación, es importante no exponerse de forma prolongada a las altas temperaturas. También es relevante escuchar al cuerpo, el cual nos brinda diversas señales que pueden indicar un posible golpe de calor. Por ejemplo, estar con la cara muy roja, sudar en exceso, alteraciones en la diuresis, fiebre, piel caliente o seca, taquicardia, convulsiones, pérdida del conocimiento, entre otros signos”, manifestó el especialista de Bbraun Perú.

Uno de los constructos sociales que ha primado a lo largo de la historia de la humanidad, son los cánones de belleza. Sin duda, esta serie de características que rigen el aspecto físico de una persona han sido una fuerza poderosa para moldear la percepción colectiva de lo que se considera bello o atractivo. Si bien durante mucho tiempo han sido promovidos, incluso de forma subliminal, a través de los diversos canales de comunicación, actualmente, sabemos que estas normas poco realistas y excluyentes, ejercen una profunda influencia en la salud mental de las personas, especialmente, en las mujeres. MIRA: Lipedema, la enfermedad que afecta al 15% de las mujeres y suele confundirse con obesidad En efecto, esta necesidad inminente que tenemos los seres humanos por alcanzar la perfección tanto en uno mismo, como verla reflejada en los demás, nos ha llevado a emitir juicios, críticas y comentarios en torno al cuerpo femenino. Estas observaciones, ya sean positivas o negativas, causan un impacto significativo en el bienestar emocional de miles de mujeres que nos sentimos evaluadas y valoradas en función de nuestra apariencia física. Indudablemente, los comentarios sobre el físico de las mujeres han sido una preocupación persistente, sobre todo, en los últimos años, pues es una realidad que va más allá de la edad, la raza y la clase social. Si bien la mayoría de personas tenemos cierta noción sobre este fenómeno y sus posibles consecuencias, el poder cuantificar la situación, nos invita a reflexionar sobre el papel que estamos ejerciendo como individuos en una sociedad prejuiciosa y desigual. Con la finalidad de evidenciar la dura realidad que enfrentamos las mujeres día a día, Falabella e Ipsos desarrollaron un estudio en el marco de la campaña “Mi cuerpo no necesita tu opinión”, la cual contó con la participación de más de 1.000 peruanos entre hombres y mujeres de 18 años en adelante. “Con este estudio pudimos darnos cuenta del gran dolor social que existe en nuestro país y que repercute en la autovaloración y el empoderamiento femenino. Verdaderamente, las cifras son alarmantes, ya que 2 de cada 3 mujeres en el Perú (67%) expresa haber recibido comentarios u opiniones no solicitadas sobre su cuerpo o aspecto físico. Mientras que, 6 de cada 10 mujeres (58%) que recibió estas críticas declara haber sentido una emoción negativa, como incomodidad (39%), molestia, enojo o furia (16%) e inseguridad (16%). Entre los comentarios negativos que más suelen recibir están: “has subido de peso” (37%), “la ropa no te queda bien” (19%), “te ves demasiado delgada” (17%) y “tienes arrugas, cicatrices y celulitis” (10%)”. Por consiguiente, 1 de cada 4 mujeres que se ha sentido afectada por estas críticas, suelen cubrir sus cuerpos en el verano con una toalla, ropa o pareo por vergüenza”, destacó Silvana Musante, gerente central de marketing de Falabella para esta nota. La exposición constante a comentarios sobre el físico puede tener un impacto negativo en la salud mental de las mujeres, ya que puede desencadenar trastornos alimentarios, ansiedad y depresión. En primer lugar, creo que ninguno de nosotros- hombres o mujeres- somos ajenos a esta situación, ya sea porque alguien ha opinado sobre nuestro físico o porque nos hemos dejado llevar por esta tendencia social de juzgar a los demás. Sin embargo, muchas veces no somos conscientes de las consecuencias de este tipo comentarios, cuyos efectos pueden manifestarse de diversas maneras y variar en intensidad según la vulnerabilidad y las experiencias previas de cada individuo. Por ello, me gustaría mencionar algunas de las formas en que estos comentarios pueden afectar negativamente a nuestra salud mental: Definitivamente, las opiniones que resaltan ciertos aspectos del físico, pueden llevarnos a la comparación constante, por lo que podemos empezar a medir nuestra propia valía en función de estándares externos, lo que contribuye a una baja autoestima y una autoimagen negativa. Asimismo, las críticas repetitivas sobre nuestro cuerpo, pueden ser internalizadas y adoptadas como propias, causando así un impacto directo en nuestra confianza y que desarrollemos una percepción negativa de nuestra propia apariencia. “Evidentemente, las diversas opiniones sobre el cuerpo afectan mucho la autoestima y la autopercepción, ya que se generan una serie de miedos, temores e inseguridades, además de un rechazo hacia el propio cuerpo. Básicamente, pueden causar serias distorsiones de la imagen corporal, es decir, una mujer al verse al espejo puede sentirse fea, gorda, delgada, etc., desencadenando una dismorfofobia. Por esta razón, es fundamental evitar referirnos al aspecto de una persona, aun así, sea con una “buena” intención, puesto que puede ser malinterpretado, ahondar mucho más en estas inseguridades y ocasionar un daño importante en la salud mental”, expresó Liliana Tuñeque, psicoterapeuta de la Clínica Internacional. Desde luego, las críticas que enfatizan la importancia de cumplir con ciertos estándares de belleza pueden generar una presión significativa sobre las mujeres, generando así una serie de comportamientos alimenticios extremos, como dietas restrictivas, ayuno o ejercicio excesivo, en otras palabras, se pueden desarrollar diversos trastornos, ya sea anorexia, bulimia o vigorexia. En concreto, estos comentarios pueden llevarnos a utilizar la comida como un mecanismo de control en un intento por alcanzar o mantener un cuerpo determinado. De acuerdo con la psicoterapeuta, la exposición continua a comentarios negativos sobre el cuerpo puede tener un efecto acumulativo a lo largo del tiempo, por lo que este impacto prolongado puede contribuir al desarrollo de trastornos de ansiedad y/o depresión. De igual manera, la atención excesiva a este tipo de juicios, puede llevarnos a una preocupación constante por la apariencia, lo que aumenta los niveles de ansiedad y genera cambios significativos en nuestro estado de ánimo, además supone un riesgo importante para el desarrollo de trastornos alimenticios. Es esencial reconocer la importancia de fomentar una cultura que promueva la aceptación personal y la diversidad. Por esta razón, la conciencia sobre el impacto de los comentarios sobre el cuerpo en la salud mental puede contribuir a crear entornos más comprensivos y respetuosos. Lastimosamente, la vergüenza asociada con la percepción de un cuerpo que no cumple con los estándares de